Как выбрать готовые суши

HashFlare

узнаете как выбрать готовые сушиМногие пользователи интернета и начинающие любители японской кухни, задаются вопросом: как выбрать готовые суши? Или попросту, какие суши легче всего приготовить? Самым популярным и простым видом суши, который можно готовить в домашних условиях, являются суши «Нигири». Готовить их, довольно просто:

Первое, что нужно сделать – это заготовить рис. И если тут все просто, то дальше становится куда сложнее: пока рис для суши будет остужаться, вам нужно нарезать рыбу, так стоит сделать даже просто для экономии времени.

Лучше всего для суши выбирать самую чистую и красивую часть рыбьего филе, хотя бы из эстетических соображений. Кстати говоря, чем плотнее рыба, тем тоньше должны быть нарезаны кусочки, а конкретно для «Нигиру», лучше всего будет резать рыбу под углом по направлению к себе, а чтобы не пилить рыбу, возьмите очень хорошо наточенный нож. Далее, отрезать филе нужно максимально тонко и под углом в 45 градусов.

HashFlare

Когда основные продукты готовы и лежат на столе, начинаем формировать наш сет суши «Нигиру». Для этого нам понадобиться емкость васаби и уксусная вода( рисовый уксус необходимо размешать с кипяченой водой). А дальше мы фактически начинаем «лепить» суши. Берем в руку полторы ложки уже заранее заготовленного риса и придаем ему овальную форму.

В другую руку мы положим пластинку нарезанного нами рыбьего филе и не выпуская из рук риса, зачерпываем немного васаби, и смазываем рис. Далее, у нас довольно сложная процедура, которая получается далеко не с первого раза, но оно того стоит, ведь вы уже задались вопросом: как выбрать готовые суши и даже нашли на него ответ. Сворачиваем рис полукольцом и прижимаем на него большим пальцем той руки, которой вы держите рыбу.

Далее, вы нажимаете двумя большими пальцами на рис и аккуратно переворачиваете нигири на кончики ваших пальцев, причем рыбой к верху. Затем перемещаем рыбу к основанию и вуаля! Все готово!
Важный момент, стоит следить, чтобы ваша рыбная заготовка по размерам была больше риса, а сам рис не был слишком сжат, иначе будет довольно неприятно его жевать.

А если вы не хотите слишком много времени учиться и заниматься приготовлением суши своими руками или же у вас нет на это времени, а гости совсем скоро придут, вы можете сделать заказ доставка суши на сайте http://tuktuk.ua/cushi. Это довольно приятный, недорогой и быстрый способ получить готовые суши. :)

Подробную информацию читайте на ATuk-Tuk.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

13 + 17 =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: